常识

湖北油焖大虾的做法是什么（做油焖大虾，上色别用番茄酱！）

很多人都吃过油焖大虾，但不会做，因为做法相对复杂。大多数虾的做法，都要提前腌制一下，能有效去腥。然而在做油焖大虾时，腌制就是“多余”的，会让虾肉的水分流失，这样虾肉就不鲜嫩了，不管怎么做都不好吃。做油焖大虾时，很多人都会用番茄酱上色，其实无需番茄酱，用它味道更鲜美。【油焖大虾】准备新鲜大虾、香葱、生

发布时间：2025-02-05 04:10:27

富贵鱼怎么做（教你做一道花开富贵鱼）

不知不觉，进入年底，快过年了，想必大家都在准备年夜饭的菜单了，今天吃货教你做一道花开富贵鱼，年夜饭吃寓意好，简单又美味！花开富贵鱼（清蒸鳊鱼）说起这道花开富贵鱼，食材上并不“精贵”，个人认为非常符合家常菜的范畴，家常家常，家的味道才是最好的。它选用的是家庭喜闻乐见的鳊鱼，平时因为鳊鱼体型一般比较大，

发布时间：2025-02-05 02:05:57

家常菜花怎么炒最好吃（多加1步，菜花香嫩好吃）

炒菜花时，直接下锅易夹生，多加1步，菜花香嫩好吃。炒菜花，虽然是一道简单的家常菜，但是很多人在烹饪的时候，步骤不对，导致做出来的菜花容易夹生，还有的吃起来非常硬，很影响口感，怎么做都没有饭店里吃的味道。今天就来详细说一下炒菜花的制作方法，注意几个细节，按照这个步骤做的话，出锅的菜花香嫩好吃，特别受欢

发布时间：2025-02-05 01:35:21

神仙粥的做法与功效（神仙粥的妙用）

这几天降温，仿佛从秋天到了冬天。外面风雨交加，很多人衣衫单薄冒雨奔跑，行色匆匆，不由得瑟瑟发抖。我不由得想起来小时候，在老家，有经验的老人会煮一锅姜汤，分给家人喝。顿时觉得周深温暖，寒气顿散。是啊，几千前，医圣张仲景的精典著作就叫《伤寒论》，是从古至今中医治疗外感发热第一书。感受风寒，人最易生病。《

发布时间：2025-02-05 00:06:18

排骨墨鱼汤做法（做墨鱼汤时，骨头需要去掉吗？）

导语：做墨鱼汤时，骨头需要去掉吗？60岁饭店大厨：好食材浪费可惜了墨鱼煮汤是很常见的，搭配点排骨，汤的口感和价值都非常好，墨鱼煮汤用干墨鱼或者是新鲜墨鱼都可以，但如果是用新鲜墨鱼，其骨头是否需要去掉呢？很多人因为没有用对方法，从而做的汤价值会降低许多，一位60岁的大厨表示如果做错了，好食材可真的是浪

发布时间：2025-02-04 05:39:21

烤箱烤骨肉相连的做法及配方（教你在家就能做，味道比烧烤店还好）

最近气温飙升，让人恍惚像是在过夏天，一到夏天，馋嘴们真的是恨不得天天坐在烧烤摊撸串，喝冰镇啤酒。但实际上，外出吃烧烤对上班族和有孩子的人来说，并不是一件随心所欲的事。今天小编就来大家支招啦，教大家就能轻松做出烧烤，想什么时候吃，就什么时候吃。吃烧烤不用买，厨娘教你在家就能做，健康卫生，味道比烧烤店

发布时间：2025-02-04 04:23:32

韩式炒年糕做法家常（韩式炒年糕烹饪6个步骤）

我喜欢看韩剧，尤其是韩剧里美食特别喜爱，不过对我印象最深的就是韩式炒年糕，特别的具有风味特色的食物。不过在我国，年糕有很美好的寓意，预示着年年节节高。年糕是用粘性大的糯米蒸成的，其热量较高，而且富含丰富的蛋白质、烟酸、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾等微量元素，可以补充营养、补脾暖胃、补中益气等健身祛病

发布时间：2025-02-04 03:34:57

萝卜炖牛肉的家常做法（教你牛肉炖萝卜，简单易做）

一日三餐是最基本需要，无论在什么时候，如果你能照顾好自己的胃，你就能抚慰好自己的心。不因拖延而睡到中午错过早餐，不因懒惰而随意应付午餐，也不因加班加点而忽略晚餐，好好咀嚼，好好在短暂的时间里学着拥抱自己按摩自己，也许这是一种能力，更是一种修行。不知道从什么时候开始，我对食物有种打心底里的渴望，这不是

发布时间：2025-02-04 01:59:52

小酥肉的正宗做法流程（面糊是基础，白酒是关键）

炸小酥肉，面糊是基础，白酒是关键，花椒才是灵魂，这样做才正宗春节临近，不知道大家有没有准备好过年要吃的年夜饭菜单呢？今天小宁带给大家一道年夜饭的餐桌上必不可少的一道美食：小酥肉。在北方，小酥肉都是年前提前炸好一大盆，然后过年吃的时候直接取一些，不管是蒸着吃，还是炖着吃或者涮火锅，都是上桌分分钟就抢光

发布时间：2025-02-04 00:15:52

有米酸奶制作方法（教你在家自制酸奶）

牛奶中含有丰富的钙、磷、铁、锌、铜等营养元素，孩子每天喝一杯牛奶能促进骨骼生长发育，减少骨骼病发生。孩子平时不太喜欢喝牛奶，倒是比较喜欢喝酸奶，隔天就会喝一杯。虽然酸奶中的含钙量比牛奶低，但多了益生菌，孩子常喝还能促进肠道消化。所以平时就用牛奶给孩子做酸奶，自己做的酸奶让孩子喝着更加安全和放心，制

发布时间：2025-02-03 05:33:52

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