白族的特色美食——传统的白族五味分享,快来看看吧
白族是云南的原住民族,主要分布大理白族自治州。大理是云南最早的发祥地之一,也是滇西要道。唐朝的南宋代的大理国曾在此建都,延续 800 多年,一度成为云南政治、经济、文化的中心。白族的烹饪技艺有其独到之处,善于腌制火腿、香肠、卷蹄等,多会制作蜜饯、雕梅。口味嗜酸、辣、香、甜、微麻。充分利用洱海水鲜、邓
发布时间:2024-12-26 08:00:03
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